こんにちは
びった。です
昨日は息子が幼稚園から帰ってきたらたくさん遊ぼうと思っていたので、晩ごはんは手を抜こうと決めていました(笑)
手は抜くけどしっかり美味しいものは食べたいので、頼ったのはこちら↓
なべやき屋キンレイ
お水がいらない みそ煮込みうどん
お水がいらないってどういうこと？と思ったら、
具材と麺の下にスープがありました！
加熱すると先にスープが溶けて、それで麺と具材を煮る形になるんですね～
作り方はとっても簡単♪
外袋と内袋を取り外してお鍋に入れて加熱するだけ！
わが家のコンロにはタイマー機能がついているので、中火で10分くらい放置して完成～♪
その間に作り置きのおかずをお皿に盛り付けられるので本当に手抜きできました
20分たらずで晩ごはんの完成～♪
卵を入れていただきましたよー♡
私は半熟状態にして、息子はゆで卵にしました
煮込んでいる時から、
いい匂いする～
お腹すいた～
早く食べたい～
と言っていた息子くん
美味しい！
このうどんすごく美味しいね！
と、ものすごく良い食べっぷりでした♪
半熟卵にスープをからませていただくのが美味しすぎた～♡
お味噌の味は八丁味噌。
八丁味噌は味の好みが分かれるから息子はどうかなと少し心配だったけれど、そんな心配はまったく必要なかったようで、
僕このお味噌の味すごく好き！
と、大変気に入ったご様子(^^)
私も夫も八丁味噌が好きで、コロナ前は夫の名古屋出張土産に八丁味噌煮込みうどんを買ってきてもらっていました。
久しぶりに八丁味噌のおうどんをたべることができて幸せでした♡
忙しいときはもちろんのこと、こうして手を抜きたい日にはとっても便利♪
お水がいらないシリーズは色々とあるようなので、積極的に利用してごはん作りを楽にして楽しみたいと思います♪
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今日も読んでくれてありがとう。
またね。
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