こんにちは
先日，仲の良いママ友たちとクリスマスパーティーをしました
お料理は持ち寄りで(*^^*)
私はずっと作ってみたかったパイを手作りしましたよー♪
ニシンとかぼちゃのパイ
言わずと知れた日本を代表するアニメ「魔女の宅急便」
そのアニメの中で魔女見習いのキキが作るなんとも美味しそうなパイがあります
誰しも一度は食べてみたいと思ったことがあるのではないでしょうか？
私もその中の一人(^^)
いつか作りたいと思いつつ，なかなか手が出せないでいましたが，
ついに自分の手で作る時がやってきました！
ママ友のうちの一人が熱烈なジブリファンで，
最近娘ちゃんと一緒に魔女の宅急便を見たというではありませんか！
これはもうあのパイを作るしかない！
ということで，色々調べて何度か試作をして，
自分なりに納得のいく美味しいパイを焼きましたよ～♥
※レシピはクックパッドなどに結構載ってるので検索してみてね
自分好みのレシピが見つかりますように☆
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さてさて，
私が作ったパイの中身をご紹介します
パイの中身〜♪
主な中身は，かぼちゃとホワイトソースを混ぜたものにしました
かぼちゃは蒸してマッシュ
ホワイトソースは少し固めにして，魚の臭み消しにオレガノとバジルを効かせました
かぼちゃとホワイトソースは別で重ね合わせるレシピが多かったけど，
それで作ってみると食感がもそもそと変な感じだったので
私は2つを混ぜてしまうレシピを参考にしました
パイの要であるお魚は，
ニシンと言いつつ，ニシンが無かったのでオイルサーディンで代用です
ニシンが旬の季節になったら，もう一度ニシンを使って作ってみようかな♪
中身ができたら成形します
ネットから拾ってきたアニメの画像を便りに，
パイシートとオリーブを駆使してなんとかあのパイに近づけました！
焼く前のほうがアニメっぽい♪
中央のお魚を作るのが難しかった(^_^;)
でもこういう細かい作業は好きなので楽しかった～♪
仕上げに卵液を塗って，オーブンで焼けば出来上がり☆
魔女の宅急便『ニシンとかぼちゃのパイ』
ちょっと焼きすぎてしまったかな？
でも抜群に美味しかった～♥♥♥
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熱烈ジブリファンのママ友のために作ったこのパイ
喜んでくれる顔を楽しみに作ったのだけど，
なんとこの日，このママ友は体調不良のために欠席となりました(笑)
後日分かったことだけど，妊娠初期のつわりだったみたい♥
グループラインを見たママ友はすごく喜んでくれて，
同時に食べられなかったことを残念がっていたので，また機会があったら作れたらいいな♪
このパイは本当に美味しいので，わが家のパーティー料理の定番にしようと思います☆
気になる方はぜひ検索してみてください(^^)
今日もご覧いただきありがとうございました
それではまた(*^^*)
＊少しずつ追加しています＊
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