【コストコ】生ソーセージ『フレッシュソーセージ バジル&パセリ』が絶品!

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コストコの『生ソーセージ』が絶品です!

こんなにジューシーなソーセージが家で食べられるなんて素晴らしい♪

 

 

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こんにちは

 

先日のコストコで初めて『生ソーセージ』を購入しました

 

今回のコストコでは,

精肉コーナーには2種類の『生ソーセージ』が並んでいました

 

  1. 牛肉100%で黒胡椒が効いたドイツ風生ソーセージ
  2. ハーブが練り込まれた豚肉100%の生ソーセージ

 

牛肉100%のソーセージも迫力があって魅力的だったのですが

わが家の好みはハーブ入りの豚肉ソーセージなので,今回はこちらを購入しました

 

 

▶フレッシュソーセージ バジル&パセリ

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フレッシュソーセージ バジル&パセリ

 

鮮度の良い国産豚肉にハーブやスパイスを練り込んで腸詰めにしたもので,

生ソーセージとうたっているとおり未加熱のソーセージです

化学調味料や発色剤は不使用なのが嬉しい☆

 

 

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167円/100g

 

価格は2,537円

100gあたり167円です

 

 

▼小分けにして冷凍保存
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ソーセージは1本ずつ密封

 

 

賞味期限は購入日から3日!

生ソーセージなので賞味期限は短いですね

すぐに食べきれないので,生のまま小分けにして冷凍しました

小分けにはプレスンシールを使用しました☆

 

 

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小分けにして冷凍保存

 

写真を取り忘れたのだけど,このソーセージは全部繋がっています

ソーセージの間にあるねじれている腸はキッチンバサミでカットしました

一つずつプレスンシールで包んだらジップロックに入れて冷凍保存します

 

 

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▼茹でて焼くのが1番ジューシーで美味しい

 

コストコでおすすめされた食べ方はボイル

そのとおり最初は茹でて食べましたが,美味しかったのだけどなにかが物足りない

 

夫が「このソーセージは少し香ばしいほうが絶対に美味しい」と言うので

茹でたあとに少し焼いてみることにしました

すると適度に焦げ目が付いて香ばしくて本当に美味しかった!

 

 

<わが家の食べ方>

私は卵焼き用の四角いフライパンを使っています

ソーセージの長さがピッタリ合うし,一度に2~3本ずつなので大きさが丁度よいのです

 

  • 沸騰しない程度のお湯で5~6分茹でる(冷凍の場合は,冷凍のまま少し長めに茹でる)
  • お湯を捨てる
  • 同じフライパンで,弱中火でソーセージを転がしながら焼き目を付ける(1~2分)

 

これで美味しいソーセージの出来上がり☆

肉汁が溢れてジューシーで本当に美味しいです

 

 

わが家では朝食に食べることが多いです

ソーセージは切ってしまうと肉汁が出てしまって勿体無いので,

そのままお皿に盛り付けます

 

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朝食

 

ソーセージを噛んで肉汁を吸い込む瞬間が幸せ♪

永遠に飲んでいられそうなほど美味しい肉汁です(^^)

 

 

次回はドイツ風ソーセージを買おうと思っていたけど,

『フレッシュソーセージ バジル&パセリ』を見つけたら

またこちらの生ソーセージを買ってしまいそうです(^^)

 

 

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今日もご覧いただきありがとうございました

それではまた(*^^*)

 

 

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