かき醤油で焼きおにぎり*お弁当にもオススメ♪

こんにちは

 

今日は美味しい「かき醤油」をご紹介します♪

オイスターソースではありませんよ!

普通のお醤油と同じように使える,

旨味たっぷりのかき醤油です(๑´ڡ`๑)

 

 

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先日のお花見に持って行ったお弁当

 

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お花見弁当♪

 

唯一手作りしたと言っても過言ではない(笑)

焼きおにぎり

 

株式会社アサムラサキさんの

かき醤油

を使って作りました♪

 

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アサムラサキ,かき醤油

 

 

こちらのかき醤油,

お醤油に各種だし,牡蠣の旨味エキス,みりん,砂糖などをほどよくプラスした出汁醤油

牡蠣独特の臭みはまったくなくて,

良い香りに旨味たっぷりの美味しいお味です(๑´ڡ`๑)

 

 

開封した瞬間,良~い香り!

見た目は普通のお醤油のように真っ黒です

 

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醤油さしにin♪

 

このままかけて,冷奴,卵かけご飯はもちろん美味!

お湯で薄めるだけで,うどん,お吸い物,煮物も美味!

他にもお刺身や炊き込みご飯など,

普段のお醤油のかわりに入れるだけで,グッとお料理のレベルが上がります♪

 

 

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そのままでも美味しいかき醤油をひと手間かけて,

香ばしさが堪らない焼きおにぎりを作りました♪

 

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フライパンでジュ~♪

 

焼き網がないのでフライパンで代用です

少しの油を引いて,中弱火でじっくりと焼きました

 

かき醤油が焼ける香りが堪らない~(*´Д`)

匂いに誘われて,

朝食後でお腹いっぱいのはずの息子も

「おなかすいたー」

と言っていました(笑)

 

 

少し焦げ目があったほうが美味しいけれど,

2歳半の息子も食べるので今回は焦がしませんでした

表面がパリパリっとしたところで焼くのはおしまい

 

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完成~♪

 

我慢できずに,大きいのを1個,

息子と半分個にして食べてしまいました(๑´ڡ`๑)

 

良い香り!美味しい!

 

息子も

「おいしいね~」

と喜んでいました(*^^*)

 

かき醤油は少し薄めに塗ったのですが,

子供用にはちょうど良い濃さで,

大人用にはもう少したっぷり塗っても良いかなと思いました

 

 

お弁当として持っていったのですが,

焼いてから4時間たっても良い香りで美味しかったです♪

 

水分が飛んでパリパリのままだったし,

冷めてもしっかり美味しかったので

かき醤油で焼きおにぎりはとてもオススメです☆

 

 

気になる方は是非チェックしてみてくださいね(*^^*)

 

 

 

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びった。

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